Brasserie COREFF


COREFF, première brasserie

Logo Brasserie COREFFLa Brasserie COREFF a été créée en 1985, et c’est historique pour la Bretagne et la France. En effet COREFF a lancé la renaissance des microbrasseries en France. COREFF signifie cervoise en moyen breton, korev en breton contemporain. Depuis 2005, la brasserie est implantée à Carhaix (dans la région Cornouaille historique). C’est aujourd’hui une des brasseries leader du marché des bières artisanales bretonnes. COREFF est également devenu au fil des années une légende bretonne ! Breton Cellar est très fière de vous proposer les bière de cette brasserie mythique en dehors du territoire français.

COREFF, brasserie emblématique

Matthieu Breton actuel directeur de la brasserie COREFF à CarhaixEn 1985, à sa création à Morlaix, la brasserie s’appelait « Brasserie des Deux Rivières ». Elle est créée par deux amis, Christian Blanchard et Jean-François Malgorne, formés par un célèbre brasseur anglais (Peter Austin). La première bière brassée est la COREFF Ambrée. Brasserie identitaire, COREFF s’ancre localement et durablement dans les bars, pubs et festivals de la région. Elle a récemment mis en place une filière associative agricole avec des paysans bretons et d’autres brasseries bretonnes pour l’Orge Brassicole Biologique « De la terre à la bière ». Cette filière permet de sécurisée le sourcing en orge malté bio. Aujourd’hui située à Carhaix, la brasserie est dirigée par Matthieu Breton. COREFF a atteint une taille conséquente dans le milieu des brasseries artisanales (avec une vingtaine d’employés), et elle continue à soutenir le développement des brasseries artisanales en donnant un coup de main aux jeunes microbrasseries de la région.

COREFF, en 3 points

  1. Pionnière du renouveau des microbrasseries en France
  2. Un symbole pour les bretons : bière du festival des Vieilles Charrues
  3. Coreff,  en moyen breton, signifie « cervoise »

COREFF, présentation en vidéo

Les bières COREFF

La brasserie brasse aujourd’hui une quinzaine de bières différentes : blonde, ambrée, rousse, brune, stout, bière de Noël, Excalibur, en conventionnel et en bio… Dans une premier temps, Breton Cellar, en concertation avec son partenaire, a décidé de vous proposer à l’export 3 bières. Contactez-nous pour recevoir les fiches descriptives détaillées de ces trois bières.

COREFF IPA 75 cl

COREFF IPA 75 cl et 33 cl

COREFF BLONDE BIO 75 cl

COREFF BLONDE BIO 75 cl et 33 cl

COREFF DRAMM HUD 75 cl et 33 cl

COREFF DRAMM HUD 75 cl et 33 cl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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