Cidre AOP Cornouaille, die einzige AOP der Bretagne

Der Cidre der Cornouaille ist ein renomierter Cidre. Die AOP Cornouaille ist die einzige geschützte Ursprungsbezeichnung in der Bretagne und existiert seit 1996. Aus einem traditionellen Fachwissen entstanden und den neuen Techniken angepasst, wird der Cidre AOP Cornouaille in 38 rigoros ausgewählten Gemeinden im Finistère nach einem strikten Protokoll produziert. Die AOP Cornouaille ist das Flagschiff des bretonischen Cidre-Handwerks. Jede einzelne Flasche wird durch eine eigene Nummer identifiziert.

Der Cidre AOP Cornouaille wird zu 100 % aus reinem Cidreapfelsaft hergestellt.

Das abgegrenzte geografische Gebiet der geschützten Ursprungsbezeichnung Cornouaille umfasst folgende Gemeinden:

Aromen und spezifischer Geschmack

Der g. U. ,Cornouaille“ : Dem Auge präsentiert er eine gold-orangene Farbe, einen reichen Schaum mit kleinen Perlen. Das Bukett bietet eine komplexe Vielfalt, die sich in fruchtigen, floralen und würzigen Aromen wiederfinden kann. Nach einem geschmeidigen Biss zeigt er am Gaumen eine angenehme Länge, die sich abrundet in einen zart-bitteren Abgang.

Wir sind auf der Suche nach Geschäftspartnern im Vertrieb und Import.

Breton Cellar befindet sich in La Forêt Fouesnant im Herzen der Cornouaille, der Gegend aus der unsere Biere und Cidres stammen.

Sie können uns per Email erreichen: contact@bretoncellar.com
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Sie können uns ebenfalls telefonisch erreichen unter +33 (0) 6 63 72 97 03 (zur besseren Bereitschaft rufen Sie möglichst freitags oder abends an).